黑椒牛肉粒怎么做到外酥里嫩?老刘偷偷告诉你,这两步是关键

本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、黑椒牛肉粒是菜肴名称,是一道美食。2、 今天老刘就来分享一下“黑胡椒牛肉粒”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始先容所需要的食材:牛肉粒、三色彩椒、姜片、姜末、葱末、黑胡椒粉4、先把放入适量黑胡椒粉、姜片、生抽、蚝油、白糖、料酒,用手抓匀打入一个鸡蛋,再次搅匀,放入一勺生粉抓匀,最后淋入少许食用油,腌制四十分钟。

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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜1、黑椒牛肉粒是菜肴名称,是一道美食。2、 今天老刘就来分享一下“黑胡椒牛肉粒”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始先容所需要的食材:牛肉粒、三色彩椒、姜片、姜末、葱末、黑胡椒粉4、先把放入适量黑胡椒粉、姜片、生抽、蚝油、白糖、料酒,用手抓匀打入一个鸡蛋,再次搅匀,放入一勺生粉抓匀,最后淋入少许食用油,腌制四十分钟。5、把大红椒去蒂从辣椒五分之二处切开,挑去当中的辣椒籽备用,同样方法处置惩罚好的另外的两种辣椒,把三种小半截辣椒切小方块6、热锅倒入800克大豆油,把腌制好的牛肉放入四成热的油锅中滑熟。

滑两三分钟牛肉变色就可以了。另起油锅,先放入姜末爆香,放入牛肉粒翻炒片刻,放入少许黑胡椒粉、蚝油、生抽、老抽,放入一勺糖提鲜7、放入三色辣椒块翻炒断生,淋上熟油增加菜品亮度,即可装入半截辣椒做的容器中,再撒上葱末鲜味即成。

一盘悦目又好吃的黑胡椒粒就做好了8、黑椒和牛肉就是绝配,每颗牛肉粒上都沾满了黑椒酱汁,稍稍辣,让人胃口大开我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。


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