爱吃大虾试试这种做法，简朴鲜味又好吃，超下饭，家里小孩都喜欢吃！大虾是我们平时吃得最多的一种海鲜了，它高卵白低脂肪，是一种营养又好吃的鲜味食材，关键是它的价钱也不算贵，一般人都能够吃得起，一般大虾的做法都是挺多的，好比我家吃虾，经常会做上一盘白灼虾，白灼虾的做法很是简朴，做出来的大虾鲜甜适口，可是却有着一个很是显著的缺点，那就是小孩子不喜欢吃。小孩子用饭都是比力挑剔的，他不喜欢吃白灼虾，就只能换个做法了，恰好前段时间做了一次蒜蓉大虾，没想到小孩子出奇的喜欢，这可是个好消息呀。蒜蓉大虾的做法也是比力简朴的，做出来的大虾又香又好吃，别说小孩子了，就是大人也喜欢吃呀，所以今天就把这一道蒜蓉大虾的做法分享出来给大家，如果喜欢的可以先收藏起来呀。

【蒜蓉大虾】质料：大虾、葱、大蒜、生姜调料：料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、水淀粉【详细做法】1.买回来的大虾，把虾脚虾须剪掉，接着从虾背剪开，把内里的虾线取出来，处置惩罚好的大虾稍微清洗一下，然后再腌制一下，倒入少许料酒，放入生姜跟葱段，把大虾搅拌匀称腌制20分钟左右。准备一头大蒜，把大蒜剁成末，把葱切成葱花备用。

2.锅里倒入食用油，把腌制好的大虾倒进去煎，或许煎个2分钟左右，把大虾的两面都煎到变色就可以了，煎好的大虾把它们盛出来备用。锅里留底油，把准备好的蒜末倒进去，开小火逐步炒出香味。3.香味出来后，把大虾倒进去稍微翻炒一下，接着倒入半碗的清水，然厥后调一下味，锅里放入一勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、少许的胡椒粉，把它们翻动一下，让调料化开，接着开中小火或许煮4-5分钟，让大虾充实入味。

4.时间到了之后，放入一点葱花，然后倒入少许的水淀粉，翻炒匀称就可以关火出锅了。这一道又香又好吃的蒜蓉大虾就算是做好了，味道很是的不错，小孩子很喜欢吃，喜欢的话可以试一下哦。我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处接待列位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀.。

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