鱿鱼这样做着吃,肉嫩滑,还又香又辣,一点腥味也没有
大家好,我是小白菜多肉美食,新的一天又开始啦! 今天咱们聊的食材是鱿鱼,相信这种食材你一定常吃的,尤其是在夜市里,经常能看到用它做的小吃,好比烤鱿鱼,鱿鱼丸子、烤鱿鱼圈等。在家里,我们也经常买回它们来用来做菜的,像青椒卷铺盖、鱿鱼包饭、酸菜卷铺盖等,也都是很是好吃的!可是我今天说的做法,却有点差别哦,这是一种泰式的做法。用这个方法做出来的鱿鱼,不仅吃起来很是嫩,而且口胃又香又辣,关键是炒了来一点也不腥,还超下饭!下面就让我来先容一下这种服法吧。【所需食材】新鲜鱿鱼3条,小米椒7-8个、大蒜半头、柠檬半个,盐、鱼露、香菜一小把等。
【制作方法】 一:先将鱿鱼给清洗洁净,去掉鱿鱼身上的一层膜,这样吃起来口感才会越发的嫩越发的好,处置惩罚好之后,把它们切成小块,放在一边备用。二:准备好的香菜、小米椒等清洗洁净,然后把它们切成块,拿出捣蒜器来,把它们放到捣蒜器中给捣碎了。三:大蒜,切碎的柠檬等也一起放进去,捣碎之后,把它们装在碗里,下面就开始炒制了!四:锅里放上一些油,油热后,放入捣碎的辣椒大蒜等把它们举行翻炒,炒出香味之后,马上把处置惩罚好的鱿鱼倒进去炒,炒的时候,一定要用大火快炒,炒得差不多了,把鱼露倒进去,加上一点盐来调味,这鲜味的泰式卷铺盖就做好了。这样做出来的鱿鱼真的是很是好吃的!吃起来不仅肉质很是嫩,而且又香又辣特此外开胃,让人越吃越想吃!关键是没有半点腥味,真的很推荐这种服法,真的是太棒了!如果你家里正好买来了鱿鱼的话,很是建议你试一下这种做法!只要你吃过,就再也忘记不了它的味道了!好了,今天这道鲜味鱿鱼的做法,就分享到这儿了,如果你喜欢的话,请帮助点赞和转发哦,好让更多的人知道这种做法!好了,明天我们再见,拜拜!。
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