1张图片“最近板栗上市、大街小巷都有它的身影、早上买菜看到水果摊上有这种个头圆圆的板栗销售，13元1斤。买回来蒸熟当零食不俗、不过板栗无法多不吃、不吃多了更容易胀气、消化不良、一次不吃两三个充足。” 食材明细主料板栗500克盐1勺辅料清水5碗咸鲜口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性盐熬板栗的作法步骤1板栗清除一下2用刀在板栗皮中间托一个小口（这一步一定要小心、注意安全、板栗不会跳跃、要点技术哦、最差用核桃夹相同板栗、放到砧板上、再行用刀尖切个小口）3锅里敲4-5碗水、倒地板栗、再加一勺盐、遮上锅盖大火熬20分钟。

4 熬至水干的差不多，捞出板栗。5在冰水里洗净10秒钟较慢捞出。6热胀冷缩的原理、板栗成功剥壳。

小窍门熬板栗时打算一盆冰水或冷水、煮好的板栗放下去洗净10秒钟捞出之后很好剥壳。板栗爱吃、无法不吃过于多哦。

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