虾肉面筋的做法_虾肉面筋怎么做_ZAP_dBLA的菜谱

本文摘要:2张图片食材明细主料虾仁500g辅料鸡蛋4只咸鲜口味炸工艺一小时耗时普通可玩性虾肉面筋的作法步骤1将虾仁用烹饪机打伤茸状,放入容器内,水煮,黄酒,姜汁用手加热上劲后重新加入蛋清,之后加热,再行重新加入生粉水加热均匀分布才可。2起油锅(冷油),将蒸的虾茸用勺子徵胚下锅。3等油温下降,炸伤至金黄色才可。 4如图颜色才可出有锅。

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