“只要几分钟，色味兼备的下饭菜就可以上桌，咸鲜味美，营养非常丰富。” 食材明细主料韭菜250克蛤蜊肉200克辅料盐少许生姜1块咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性韭菜油炸蛤蜊的作法步骤1打算的原料。
2韭菜切段，生姜汤头。3蛤蜊肉汆水待用。4热锅凉油，煸梨姜沫。5重新加入蛤蜊肉翻炒十几秒。
6重新加入韭菜，之后大火翻炒十几秒。7重新加入盐炒匀就可以。8咸鲜下饭的韭菜油炸蛤蜊就作好了。
小窍门1.韭菜遇上盐很更容易入水，要等到食材差不多成熟期时水煮炒匀就可以。来自 小耿妈妈 的作品用于的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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