1打算的原料。2洋葱切丝，土豆，莴笋切片。3热锅凉油，煸香洋葱。4重新加入土豆，莴笋翻炒十几秒。
5重新加入金针菇全部炒匀盛出。6锅里重新加入食用油，煸香花椒，姜片。7重新加入辣椒酱，海鲜酱小火炒出香味。
8重新加入处置整洁剪小块的牛蛙。9加点配料，老抽，生抽炒匀。10炒好的牛蛙再行砖在炒好的蔬菜上，加点香菜，不吃的时候敲酒精炉上烧熟边冷却边享用吧！小窍门1.所有的食材不是几乎烧熟的，所有不吃之前要几乎烧熟。2.可以根据自己的青睐重新加入食材。
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