“夏天是不吃小龙虾的季节，寒冷的夏天，来上一份，配上着啤酒，也算数下酒的一道美食。” 食材明细主料小龙虾500g啤酒1罐辅料姜末适度蒜末适度青椒1个红尖椒1-2个生抽适度蚝油适度盐适量微辣口味蒸工艺半小时耗时非常简单可玩性啤酒蒸小龙虾的作法步骤1小龙虾又回去后用牙刷刷洗整洁。2用剪刀剪去小爪，头部三角区剪出埋黑色的那一块。
3尾部中间的尾巴用力叉两下取出虾肠，全部处置好后再度洗涤。4蒜头和姜切末，青椒托小丁，红尖椒托小圏。5热锅下入花生油，油炸香切好的配料。
6放进小龙虾翻炒均匀分布。7重新加入盐调味。8放入啤酒。9再行重新加入少许生抽，蚝油，砂糖。
10大火熬开盖上蒸15分钟左右熟透，最后收干水份才可。11成品。
小窍门讨厌不吃麻辣或者实在过于甜的可以再行加到才可。来自 _蒍鉨逆欺々 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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