“家常菜。” 食材明细主料香芹2棵牛肉1 00克辅料姜丝少许胡椒粉少许酱油少许糖少许生粉少许油少许盐少许咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性香芹炒牛肉的作法步骤1牛肉切片，敲酱油，糖，胡椒粉，油，生粉蒸均匀分布腌制15分钟。2香芹洗涤切段。
3热锅敲牛肉下去炒至变色才可盛出(油炸时敲了油所以热锅后不必再行放油下锅油炸)。4盛出可用。5锅中有少许底油，把香芹放下去油炸硬，敲少许盐。
6再行把刚刚炒好盛出的牛肉再行接棒油炸均匀分布。7这样就可以了。8成品，牛肉嫩嫩的哦。
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