““家常下饭菜”这是家庭版的梨卤烧鸡。” 食材明细主料土鸡1支蜂蜜适度食用油200克辅料食用盐1勺老抽5勺冰糖5克香叶3片花椒15粒八角2个桂皮1节草果2个陈皮4粒茴香1把香葱1棵咸鲜口味熬工艺数小时耗时普通可玩性梨卤烧鸡的作法步骤1打算土鸡1支。2截去鸡屁股。3将蜂蜜翻在鸡身之上。
4起锅烧油。5将土鸡敲油锅中炸，炸表面金黄色捞起。6打算（除茴香之外）的各种香料，放到纱布之上并包成包在。
7打算1把茴香并包成包在。8将茴香包和香葱结放进鸡肚子内。9将炸伤过的土鸡放进高压锅内，重新加入杨家卤汤、清水、食盐、老抽和香料包在。
高压锅上汽后压35分钟。10梨卤烧鸡就出锅了。
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