今天，12月24日，沈阳都市大学，教育部办公厅公布了《教育部办公厅关于宣布 2019 年度国家级和省级一流本科专业建设点名单的通知》的通知(教高厅函〔2019〕46号)。在2019年国家和省一级本科专业建设工地名单中，沈阳城市学院酒店管理专业被批准为2019年国家一级本科专业建设工地。
沈阳城市学院酒店管理专业是学校重点建设专业，在师资队伍、人才培养、课程体系、实践教学、产学研合作等方面综合实力雄厚，成果丰硕。2010年以来，该专业被批准为辽宁省一流本科教育示范专业、辽宁省人才培养模式创新创新实验区、辽宁省应用型转型试点专业。
也是辽宁省教育厅设立的60个综合创新试点专业之一。与此同时，2019年5月，爱瑞申中国校友会网(Cuaa.Net)公布了中国民办高校一流专业排名，被评为中国六星级专业，代表着世界高水平和中国顶级专业。酒店管理专业拥有总面积1.6万平方米、总投资4200万元的全景教学酒店，集餐饮、住宿、娱乐、集会等多种功能于一体，开展各种实训、实习等100多项运动。
同时，与沈阳凯宾斯基酒店、辽宁康辉国际旅行社合作，在辽宁省建立了两个文科校外实习基地。2013年获辽宁省酒店管理综合实验教学示范中心，2014年获辽宁省虚拟仿真实验教学示范中心。
酒店管理专业师资结构合理。90%以上的教师拥有英国萨里大学、澳大利亚格里菲斯大学、美国长岛大学等海外名校，教师均为双师型教师。
根据酒店行业对应用型人才需求的特点，学校建立了以岗位能力形成为重点的PST-CCE职业情境应用型人才培养模式，形成了自主学习、动手学习的实践教学体系。原有的“专业思想、专业精神、服务艺术、引导能力”的酒店治理教育体系(SOSL)得到了社会和酒店业的高度认可，成为酒店业公认的人才培养高地。
酒店管理专业围绕酒店行业的发展趋势，努力打造应用型人才培养、国际视野形成、高雅艺术创新三大特色课程，通过过多的小组授课等专业化创新教学形式，形成实践教学与校内实战有机结合的实践教学环节。同时，通过双语教学和与英国伯明翰大学等7所大学的国际互助，构建了以行业前沿知识为主导的国际化课程体系，为培养应用型人才、实现打造绿岛酒店品牌高地的目的奠定了坚实的基础。
酒店管理专业以学校“六个强化”理念为指导，努力推进产教结合。依托绿岛酒店业研究院，以探索酒店业经济增长规律、促进酒店业创新增长为目标，运用大数据分析研究技术，发布中国酒店品牌影响力指数、酒店舆情指数、旅游综合体影响力评价指数、五星级酒店房价综合分析报告、中国酒店行业增长报告等。
承担了20多个省部级项目，为当地旅游业增长提供治理咨询、研究成果转化等智库服务，准确提升了酒店业研究水平。酒店管理专业秉承“坚持育人，注重能力建设”的教育理念，秉承沈阳绿岛五大酒店“追求卓越，服务第一”的文化基因 同时，在大学生创新创业竞赛中，共获奖144项，其中国家级21项，省部级62项。2009年，在沈阳城市学院绿岛学校创办之初，沈阳城市学院董事局主席许校长确立了鲜明而有力的“坚持育人、注重能力建设”办学理念，构建了以岗位能力形成为核心的专业情境型人才培养模式，确立了以自主学习和动手学习为主要特色的实践教学方法，提出了“三个精准”的指导思想， 即加强师生之间的精确联系，加强教学与实践之间的精确联系。在新时代的征程中，沈阳城市学院将继续坚持“五育并举”的创新机制，开创全国民办高校以德育人的新局面！。
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