本文摘要：1准备好原料；2胡萝卜洗涤去皮切丁，土豆洗涤去皮切丁；3洋葱去除外皮洗涤磨碎；4生姜去皮磨碎，大蒜去皮磨碎；5猪肉洗涤托成丁；6放进适度调味汁配料，油炸10分钟可用；7炒锅敲适度油，小火放进洋葱碎炸香；8 炸制洋葱打碎焦黄；9放进生姜打碎，大蒜末油炸香；10放进腌制好的肉丁滑炒；11炒至肉丁变黑，放进老抽，生调来色；12放进杨家卤一碗炒匀；13兑入适度热水；14移到砂锅中之后小火米饭；15调味至30分钟时放 进土豆、胡萝卜丁；16放进水煮蛋配料之后米饭；17再继续米饭30分

1准备好原料；2胡萝卜洗涤去皮切丁，土豆洗涤去皮切丁；3洋葱去除外皮洗涤磨碎；4生姜去皮磨碎，大蒜去皮磨碎；5猪肉洗涤托成丁；6放进适度调味汁配料，油炸10分钟可用；7炒锅敲适度油，小火放进洋葱碎炸香；8

炸制洋葱打碎焦黄；9放进生姜打碎，大蒜末油炸香；10放进腌制好的肉丁滑炒；11炒至肉丁变黑，放进老抽，生调来色；12放进杨家卤一碗炒匀；13兑入适度热水；14移到砂锅中之后小火米饭；15调味至30分钟时放

进土豆、胡萝卜丁；16放进水煮蛋配料之后米饭；17再继续米饭30分钟，看汤汁接到八成干时关火；18米饭盛入碗中，扣住在盘中，卤鸡蛋缝合放进盘中，小白菜焯水后放进盘中，倒入上调味好的卤肉，米饭装饰上黑芝麻才
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