“丝瓜和豆腐入口滑润，咸鲜适口。” 食材明细主料丝瓜一根豆腐一块辅料姜适度花椒适度玉米油适度腊红辣椒适度盐适量生抽适量水淀粉适度蒜适度咸鲜口味调味工艺廿分钟耗时非常简单可玩性丝瓜炖豆腐的作法步骤1丝瓜一根，去皮洗涤。2托滚刀块。
3豆腐托小块。4水淀粉适度可用。5锅内适度油烧热，姜蒜，花椒，腊红辣椒炒香。
6丝瓜放进。7翻炒几下。8一碗热水，适度盐，生抽调味。
9熬三四分钟。10豆腐放进，熬一两分钟。
11勾入适量水淀粉，汤汁变浓关火盛盘。12成品。13成品。
小窍门生抽可替换成鸡精。来自 一溪月 的作品用于的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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